Fettuccine alfredo
Υλικά
4 Μερίδες
| 250γρ. | Fettuccine |
| 80γρ. | Βούτυρο |
| 160γρ. | Τυρί Παρμεζάνα |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε al dente και κρατάμε ένα φλιτζάνι από το νερό που έβραζαν.
Βήμα 2
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό που είχαμε κρατήσει από το βράσιμο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Βήμα 4
Σερβίρουμε κατευθείαν όσο η σάλτσα είναι ζεστή.
Fettuccine
Ένα από τα πιο παραδοσιακά σχήματα ζυμαρικών στην Ιταλία, είναι εδώ για συνοδεύσει τέλεια τις συνταγές σας. Δοκιμάστε συνταγές όπως Fettuccine Alfredo ή συνταγές με αρακά και προσούτο ή καπνιστό σολομό.
- Σχήμα προϊόντος Tagliatelle all'Uovo & Fettuccine
- Χρόνος μαγειρέματος 6 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Collezione