Αρχική Σελίδα

Fettuccine alfredo

Fettuccine alfredo

15 λεπτά  συνολικά

Υλικά

4 Μερίδες

250γρ. Fettuccine
80γρ. Βούτυρο
160γρ. Τυρί Παρμεζάνα

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε al dente και κρατάμε ένα φλιτζάνι από το νερό που έβραζαν.

Βήμα 2

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό που είχαμε κρατήσει από το βράσιμο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Βήμα 4

Σερβίρουμε κατευθείαν όσο η σάλτσα είναι ζεστή.

Collezione

Collezione

Fettuccine

Ένα από τα πιο παραδοσιακά σχήματα ζυμαρικών στην Ιταλία, είναι εδώ για συνοδεύσει τέλεια τις συνταγές σας. Δοκιμάστε συνταγές όπως Fettuccine Alfredo ή συνταγές με αρακά και προσούτο ή καπνιστό σολομό.

  • Σχήμα προϊόντος Tagliatelle all'Uovo & Fettuccine
  • Χρόνος μαγειρέματος 6 λεπτά 
  • Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
  • Σειρά Collezione
Δείτε το προϊόν

Σχετικές συνταγές