Linguine με κοτόπουλο ραγού
Linguine με κοτόπουλο ραγού
30 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Linguine |
| 200γρ. | Κοτόπουλο |
| 120γρ. | Μανιτάρια |
| 30γρ. | Καρότο |
| 30γρ. | Κρεμμύδι |
| 150γρ. | Κρέμα γάλακτος |
| 40ml | Μαυροδάφνη |
| Μαϊντανός | |
| Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, το καρότο και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2
Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και έπειτα το καρότο με το κρεμμύδι.
Βήμα 4
Σβήνουμε με τη μαυροδάφνη.
Βήμα 5
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 6
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
Βήμα 7
Αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, προσθέτουμε μαϊντανό και σερβίρουμε.
Linguine
Όταν ξαναβλέπουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα μετά από πολύ καιρό, είναι μια πολύ σημαντική στιγμή. Και οι ξεχωριστές στιγμές αξίζουν ένα μοναδικό πιάτο ζυμαρικών.
Με τα Linguine θα καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πιάτο σε μόλις 9 λεπτά. Τα Linguine που στα Ιταλικά σημαίνουν "μικρές γλώσσες" είναι από τα πιο διαδεδομένα Ιταλικά "μακριά" σχήματα ζυμαρικών και αντλούν την προέλευσή τους από τη Λιγουρία, μια όμορφη παραθαλάσσια περιοχή.
- Σχήμα προϊόντος Linguine
- Χρόνος μαγειρέματος 9 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Collezione