Name: Penne ολικής άλεσης με κολοκυθάκι, κρεμμύδι και αμύγδαλα
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Penne Ολικής Αλέσεως; 100γρ. Κολοκυθάκι; 50γρ. Κρεμμύδι; 100γρ. Κρέμα Γάλακτος; 40γρ. Αμύγδαλα; Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Penne ολικής άλεσης με κολοκυθάκι, κρεμμύδι και αμύγδαλα

20 λεπτά

Vegetarian recipes Ολικής Άλεσης Λαχανικά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Penne Ολικής Αλέσεως

100γρ.Κολοκυθάκι

50γρ.Κρεμμύδι

100γρ.Κρέμα Γάλακτος

40γρ.Αμύγδαλα

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόβουμε και σοτάρουμε το κολοκυθάκι σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στη συνέχεια το αφήνουμε στην άκρη.

Βήμα 2

Προσθέτουμε ξανά λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 3

Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 4

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.

Βήμα 5

Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και ανακατεύσουμε με τη σάλτσα.

Βήμα 6

Τέλος, προσθέτουμε το κολοκυθάκι και σερβίρουμε με λίγα αμύγδαλα.

Ολικής Άλεσης Penne Rigate

Οι Penne Rigate Ολικής Αλέσεως της Barilla συνδυάζονται καλά τόσο με τις παραδοσιακές σάλτσες, με βάση το κρέας ή τη ντομάτα, όσο και με τις πιο ευφάνταστες και ελαφριές

Σχήμα προϊόντος

Penne

Χρόνος μαγειρέματος

9 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Ολικής Άλεσης

Δείτε το προϊόν

Ολικής Άλεσης Penne Rigate

Σχήμα προϊόντος

Penne