Spaghetti χωρίς γλουτένη με κουνουπίδι, κάπαρη και άσπρες σταφίδες
Spaghetti χωρίς γλουτένη με κουνουπίδι, κάπαρη και άσπρες σταφίδες
30 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 400γρ. | Barilla Spaghetti Gluten Free |
| 6κ.σ. | Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο |
| 1 | Kρεμμύδι ψιλοκομμένο |
| 1/2 | Κουνουπίδι κομμένο σε μικρά κομμάτια |
| 1κ.σ. | Κάπαρη ( προαιρετικά) |
| 1κ.σ. | Μαϊντανός ψιλοκομμένος |
| 50γρ. | Σταφίδες (προαιρετικά) |
| 100γρ. | Τυρί Parmigiano Reggiano |
| Αλάτι και πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμένετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Βήμα 2
Βάλτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι όταν βράσει.
Βήμα 3
Πασπαλίστε το κουνουπίδι με 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 4
Βάλτε το σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
Βήμα 5
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι με 2 κ.σ. ελαιόλαδο.
Βήμα 6
Βράστε τα Spaghetti σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Βήμα 7
Κρατήστε λίγο νερό βρασίματος και προσθέστε το στο κρεμμύδι.
Βήμα 8
Προσθέστε τα Spaghetti στη σάλτσα και μαγειρέψτε για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Βήμα 9
Προσθέστε το κουνουπίδι, την κάπαρη, τις σταφίδες, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Spaghetti Χωρίς Γλουτένη
Ιδανικά για όσους πρέπει να αποφεύγουν τη γλουτένη, αλλά όχι και την απόλαυση των ζυμαρικών. Χάρη στη νέα συνταγή με καστανό ρύζι, τα Spaghetti Χωρίς Γλουτένη προσφέρουν πλέον μια ακόμη πιο ισορροπημένη και αρμονική γεύση στα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη που είναι επιτέλους τόσο νόστιμα όσο και τα κλασικά Barilla.
- Σχήμα προϊόντος Spaghetti
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 400g
- Σειρά Χωρίς Γλουτένη