Penne Rigate ολικής αλέσεως με κολοκυθάκια, μελιτζάνες και τοματίνια
19 λεπτά
Διατροφικό tip: Το κολοκύθι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, που προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης και πολλές μορφές καρκίνου. Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, ενώ ταυτόχρονα έχει αντιμικροβιακή δράση και ρίχνει την «κακή» LDL – χοληστερίνη. Ο μαϊντανός είναι πηγή φλαβονοειδών και αντιοξειδωτικών. Σε συνδυασμό με τα ζυμαρικά Barilla Penne Rigate Ολικής Αλέσεως, δημιουργούν ένα γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, ιδανικό για χορτοφάγους! Σε συνεργασία με την Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Υλικά
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.














