Lasanha Barilla de frango, espinafre e requeijão
Lasanha Barilla de frango, espinafre e requeijão
1 horas total
Ingredientes
Serve 5 pessoas
| 200g | de Lasanha com Ovos Barilla |
| 300g | de frango desfiado |
| 200g | de requeijão cremoso |
| 1 | cenoura pequena |
| 1 | cebola pequena |
| 1 | talo de alho poró |
| 3 | dentes de alho |
| 1 | maço de espinafre fresco, ou 200g de espinafre congelado |
| 1L de leite | |
| 80g | de farinha de trigo |
| 80g | de manteiga |
| 100g | de parmesão |
| N oz. | moscada a gosto |
| Azeite de oliva extra virgem | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Comece dourando 1 dente de alho picado em um pouco de manteiga. Junte as folhas de espinafre e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Passo 2
Molho Bechamel: em uma panela derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada e suba um aroma amendoado. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homogênea, voltar ao fogo novamente e deixar cozinhar por 8 minutos, mexendo sempre. Temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
Passo 3
Em uma frigideira aqueça um fio de azeite e refogue bem a cebola picada. Junte a cenoura em cubinhos e o alho poró fatiado. Deixe dourar bem.
Passo 4
Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto. Junte o frango cozido e desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta do reino preta a gosto.
Passo 5
Junte 100g de requeijão cremoso e misture bem.
Passo 6
Vamos a montagem: Montagem: Unte o fundo da assadeira com um fio de azeite, adicione uma concha do molho de espinafre e espalhe bem. Adicione a massa de Lasanha, um pouco do frango cremoso e um pouco do requeijão cremoso e parmesão. Vá seguindo essa sequência por mais 3 ou 4 vezes.
Passo 7
Finalize com os queijos e leve ao forno pré-aquecido a 200ªC por 20 minutos. Aumente o fogo e deixe por mais 5 minutos ou até o queijo gratinar bem.
Passo 8
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.
Lasanha com ovos
A Lasanha com Ovos Barilla oferece um sabor suave e textura macia de forma prática, pois vai direto ao forno, sem a necessidade de pré-cozinhar, ficando pronta em até 10 minutos. Uma receita desenvolvida com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
- Corte do produto Lasanha
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 200g
- Linhas Massa com Ovos