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Lasanha Barilla de frango, espinafre e requeijão

Ingredientes

Serve 5 pessoas

200g de Lasanha com Ovos Barilla
300g de frango desfiado
200g de requeijão cremoso
1 cenoura pequena
1 cebola pequena
1 talo de alho poró
3 dentes de alho
1 maço de espinafre fresco, ou 200g de espinafre congelado
1L de leite
80g de farinha de trigo
80g de manteiga
100g de parmesão
N oz. moscada a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Comece dourando 1 dente de alho picado em um pouco de manteiga. Junte as folhas de espinafre e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Passo 2

Molho Bechamel: em uma panela derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada e suba um aroma amendoado. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homogênea, voltar ao fogo novamente e deixar cozinhar por 8 minutos, mexendo sempre. Temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto.

Passo 3

Em uma frigideira aqueça um fio de azeite e refogue bem a cebola picada. Junte a cenoura em cubinhos e o alho poró fatiado. Deixe dourar bem.

Passo 4

Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto. Junte o frango cozido e desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta do reino preta a gosto.

Passo 5

Junte 100g de requeijão cremoso e misture bem.

Passo 6

Vamos a montagem: Montagem: Unte o fundo da assadeira com um fio de azeite, adicione uma concha do molho de espinafre e espalhe bem. Adicione a massa de Lasanha, um pouco do frango cremoso e um pouco do requeijão cremoso e parmesão. Vá seguindo essa sequência por mais 3 ou 4 vezes.

Passo 7

Finalize com os queijos e leve ao forno pré-aquecido a 200ªC por 20 minutos. Aumente o fogo e deixe por mais 5 minutos ou até o queijo gratinar bem.

Passo 8

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.

Massa com Ovos

Massa com Ovos

Lasanha com ovos

A Lasanha com Ovos Barilla oferece um sabor suave e textura macia de forma prática, pois vai direto ao forno, sem a necessidade de pré-cozinhar, ficando pronta em até 10 minutos. Uma receita desenvolvida com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.

  • Corte do produto Lasanha
  • Tempo de cozimento 10 mins
  • Tamanho da embalagem 200g
  • Linhas Massa com Ovos
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