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Fettuccine Barilla com Presunto, Espinafre e Creme de Alho Poró

Fettuccine Barilla com Presunto, Espinafre e Creme de Alho Poró

35 minutos total

Ingredientes

Serve 2 pessoas

150g de Fettuccine Barilla
80g de presunto cozido
150g de alho poró
100g de creme de leite
100g de espinafre
Parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar o alho poró em rodelas finas e refogar com 2 colheres de sopa de azeite, em fogo alto.

Passo 2

Adicionar o creme de leite e bater no liquidificador, até obter um creme liso. Temperar com sal e pimenta a gosto. Reservar.

Passo 3

Em uma outra panela, refogar o presunto em cubos pequenos, e por fim juntar o espinafre. Cozinhar por mais um minuto e juntar o creme de alho poró.

Passo 4

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada.

Passo 5

Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho. Cozinhar pelo minuto faltante, mexendo sempre.

Passo 6

Finalizar com o parmesão.

Massa com Ovos

Massa com Ovos

Fettuccine

A Massa com Ovos Barilla é leve, macia e não precisa de óleo na água para ficar soltinha. Uma receita italiana pensada especialmente para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas.

Porque acreditamos que a escolha dos melhores ingredientes é o primeiro passo para uma refeição excepcional.

O Fettuccine é uma massa em tiras finas e planas, com cerca de 7 mm de largura. Sua textura rugosa e porosa é ideal para absorver o molho e destacar o sabor de cada ingrediente.

  • Corte do produto Fettuccine
  • Tempo de cozimento 7 a 9 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Massa com Ovos
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