Fettuccine Barilla com frango ao curry
Fettuccine Barilla com frango ao curry
40 minutos total
Ingredientes
Serve 3 pessoas
| 250g | de Fettuccine Barilla |
| 200g | de filé de frango em cubos |
| 200ml | de leite de coco |
| ½ pimentão amarelo | |
| ½ pimentão vermelho | |
| ½ cebola roxa | |
| Curry a gosto (usei ½ colher de sopa) | |
| Azeite de oliva extra virgem | |
| Salsinha fresca picada | |
| Sal e pimenta do reino a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma panela aquecer um fio de azeite e dourar bem o frango, temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
Passo 2
Na mesma panela, dourar os pimentões cortados em filetes finos e a cebola em meia lua. Deixar dourar bem de um lado, para então mexer os vegetais.
Passo 3
Voltar com o frango grelhado. Adicionar o leite de coco e o curry a gosto. Abaixar o fogo e deixar ferver por 5 minutos.
Passo 4
Cozinhar a massa em água fervente e salgada.
Passo 5
Escorrer a massa dois minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho de frango. Mexer bem pelos dois minutos faltantes, e se necessário adicionar uma concha da água do cozimento.
Passo 6
Finalizar com salsinha picada e servir imediatamente.
Fettuccine
Fettuccine Barilla: tiras de massa com a largura ideal para acolher e exaltar tanto o ragú mais rico como o condimento mais leve.
- Corte do produto Fettuccine
- Tempo de cozimento 6 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione