Lasanha Barilla com molho de queijos e legumes
Lasanha Barilla com molho de queijos e legumes
40 minutos total
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 200g | de Lasanha Barilla Massa com Ovos |
| 1 | alho-poró (incluindo as folhas verdes) |
| As folhas externas fibrosas de 1 bulbo de erva-doce (reserve as folhas finas para finalizar) | |
| 1 | cenoura |
| 150g | de talos de brócolis |
| 2 | colheres de sopa de azeite extra virgem |
| 50g | de nozes picadas |
Molho de Queijos:
| 600ml | de leite |
| 150g | de sobras de queijos picados (gorgonzola, emmental, etc.) |
| 30g | de farinha de trigo |
| 30ml | de azeite extra virgem |
| Sal e pimenta-do-reino a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Prepare o molho de queijos: Em uma panela, aqueça o azeite e misture com a farinha de trigo, mexendo bem. Acrescente o leite quente e uma pitada de sal, mexendo sempre até engrossar. Fora do fogo, adicione os queijos picados e misture até derreter. Reserve.
Passo 2
Corte os talos de brócolis, a cenoura e o alho-poró em fatias finas. Pique a parte externa da erva-doce em cubos.
Passo 3
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e refogue primeiro o alho-poró. Depois, acrescente os brócolis, a cenoura e a erva-doce.
Passo 4
Se necessário, adicione um pouco de água e cozinhe por 3 a 4 minutos, até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Passo 5
Unte um refratário quadrado e espalhe uma fina camada de molho de queijo.
Passo 6
Adicione parte dos legumes e cubra com duas folhas de lasanha.
Passo 7
Repita esse processo por 4 camadas, finalizando apenas com o molho de queijo e os legumes por cima.
Passo 8
Leve ao forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.
Passo 9
Retire do forno, polvilhe com as folhas de erva-doce picadas e as nozes. Sirva imediatamente.
Lasanha com Ovos
A Lasanha com Ovos Barilla combina sabor suave, textura macia e praticidade, indo direto ao forno sem pré-cozimento e ficando pronta em até 10 minutos. Feita com trigo tenro e ovos de galinhas livres de gaiolas, reforça nosso compromisso com a qualidade.
- Corte do produto Lasanha
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 200g
- Linhas Massa com Ovos