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Lasanha Barilla de Vegetais grelhados

Ingredientes

Serve 6 pessoas

400g Lasanha Barilla Massa com Ovos
400g de molho Basílico Barilla
1 abobrinha em fatias
1 berinjela em fatias
50ml de azeite de oliva extra virgem
100g de queijo parmesão
100g de queijo muçarela
50g de manteiga
50g de farinha de trigo
1 litro de leite
Manjericão fresco
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Pré aqueça o forno à 180°C por 20 min.

Passo 2

Comece dourando no azeite quente a abobrinha e berinjela temperadas com sal e pimenta do reino.

Passo 3

Besciamella - Em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar a farinha. Mexer bem por 2 minutos.

Passo 4

Em seguida, diminua o fogo e acrescente o leite quente aos poucos. mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e acrescente a noz moscada, sal e pimenta do reino. Reserve.

Passo 5

Comece montando a lasanha untando a forma com azeite e em seguida colocando uma generosa porção de besciamella no fundo da assadeira.

Passo 6

Em seguida, coloque uma camada de massa Barilla cubra com molho Besciamella, colheradas de Molho Basílico, muçarella, parmesão fatias de abobrinha e berinjela.

Passo 7

Repita a sequência até acabarem os molhos ou completarem 4 a 5 camadas e finalize com o restante do parmesão e colheradas de molho Basilico.

Passo 8

Cubra com alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºc por 20 minutos.

Passo 9

Retire o papel alumínio e volte ao forno em temperatura máxima por 10 minutos para gratinar. Espere 5 minutos antes de servir para a massa e o recheio assentarem e buon appetito!