GEEU-f960d94d-3405-4aa2-a83a-abea39473b45

Carbonara με Penne Rigate και σπανάκι

Name: Carbonara με Penne Rigate και σπανάκι
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Barilla Penne; 70γρ. Baby σπανάκι; 40γρ. Κόκκινα φασόλια; 3 Κρόκοι αυγού; 70γρ. Τυρί Pecorino Romano; 20ml. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο; Αλάτι και μαύρο πιπέρι

15 λεπτά

Vegetarian recipes Barilla Κλασικά Λαχανικά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Barilla Penne

70γρ.Baby σπανάκι

40γρ.Κόκκινα φασόλια

3Κρόκοι αυγού

70γρ.Τυρί Pecorino Romano

20ml.Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατεύουμε τους κρόκους αυγού, το αλάτι, το 1/3 του pecorino και το γάλα.

Βήμα 2

Μαγειρεύουμε το baby σπανάκι σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο και τα κόκκινα φασόλια.

Βήμα 3

Στο μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία.

Βήμα 4

Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα τοποθετούμε στο τηγάνι με το σπανάκι.

Βήμα 5

Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και 2 κουταλιές της σούπας από το νερό που έβραζαν τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα.

Βήμα 6

Προσθέτουμε το Pecorino, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μαύρο πιπέρι.

Penne Rigate Al Bronzo

Τα Penne Rigate, ένα διαχρονικό κλασικό είδος ζυμαρικών, έχουν επανασχεδιαστεί ώστε να ενισχυθεί η αντοχή και η ευελιξία τους στην κουζίνα. Οι έντονα χαραγμένες ραβδώσεις τους προσδίδουν ένα κομψό σχήμα και μια τολμηρή γευστική εμπειρία. Η τραχιά τους υφή είναι αποτέλεσμα της ειδικής μεθόδου χάλκινης κοπής και αισθητή τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά αυτό κάνει τα Barilla Al Bronzo Penne Rigate ιδανικά για κάθε είδους σάλτσα. Ένα άψογα ισορροπημένο σχήμα για μια πραγματικά εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Σχήμα προϊόντος

Penne

Χρόνος μαγειρέματος

11 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500g

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Penne Rigate Al Bronzo

Σχήμα προϊόντος

Penne

Χρόνος μαγειρέματος

11 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500g

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

50 λεπτά

15 λεπτά

Collezione

GEEU-441071f2-5115-4c88-9da3-9f51c578dbec

20 λεπτά

Vegetarian recipes

GEEU-2d448927-086b-44e3-aa62-1f6433d1e5ce

20 λεπτά

Συνταγές με Κρέας

GEEU-176c926a-bbea-4cc8-9d93-9e7761c3bcb9

30 λεπτά

Συνταγές με Κρέας

GEEU-cb139492-0a4c-4f84-82ca-87b4dffd4f12

15 λεπτά

Συνταγές με Θαλασσινά

GEEU-4e04d840-3134-414e-aad3-9870d4f3872c

15 λεπτά

Συνταγές με Κρέας

GEEU-041fe066-0f5b-4ff5-a704-c008b8760410

15 λεπτά

Vegetarian recipes

GEEU-89eaf6ea-c265-4926-abda-4d597281e76d

15 λεπτά

Γρήγορες Συνταγές

Carbonara με Penne Rigate και σπανάκι