Fusilli με 4 τυριά, φουντούκια και φυστίκια
Fusilli με 4 τυριά, φουντούκια και φυστίκια
35 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Fusilli |
| 700ml. | Γάλα |
| 35γρ. | Τυρί Gorgonzola |
| 35γρ. | Τυρί Scamorza |
| 35γρ. | Τυρί Fontina |
| 30γρ. | Τυρί Pecorino |
| ¼ κ.σ. | Φουντούκια ψιλοκομμένα |
| ¼ κ.σ. | Φυστίκια ψιλοκομμένα |
| Ροζ πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε τα τυριά Gorgonzola, Scamorza και Fontina σε κύβους και τρίβουμε το Pecorino.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τους κύβους των τυριών. Τα αφήνουμε να λιώσουν και τα βάζουμε στην άκρη.
Βήμα 3
Βράζουμε τα Fusilli για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι.
Βήμα 4
Πασπαλίζουμε με τριμμένο Pecorino, ψιλοκομμένα φουντούκια και φυστίκια. Προσθέτουμε ροζ πιπέρι πριν το σερβίρισμα.
Fusilli
11 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς, όσα λεπτά ακριβώς χρειάζονται για να προετοιμάσεις κι ένα πιάτο με Fusilli. Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και νότια Ιταλία και πήραν το όνομά τους από το "fuso", το εργαλείο πλεξίματος που χρησιμοποιείται για την τύλιξη μαλλιού. Το σχήμα τους δημιουργείται από τρία μικρά φτερά κομψά στριμμένα πάνω τους, σε μια σπειροειδή κίνηση, η οποία κρατάει κάθε τύπο σάλτσας.
- Σχήμα προϊόντος Fusilli
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Κλασικά