Name: Fusilli με κοτόπουλο και σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 500γρ. Barilla Fusilli; 2 Κουταλιές ελαιόλαδο; 6 Μπούτια κοτόπουλο φιλέτο; 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 Κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια; 150ml. Σαφράν ζωμός; 4 Κουταλιές σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese; Λίγες φλοίδες παρμεζάνας; Αλάτι; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Fusilli με κοτόπουλο και σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese

21 λεπτά

Συνταγές με Κρέας Barilla Κλασικά Pesto Κρέας Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

4 μερίδες

500γρ.Barilla Fusilli

2Κουταλιές ελαιόλαδο

6Μπούτια κοτόπουλο φιλέτο

1Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1Κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια

150ml.Σαφράν ζωμός

4Κουταλιές σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese

Λίγες φλοίδες παρμεζάνας

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα Fusilli για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.

Βήμα 2

Όταν είναι έτοιμα, τα σουρώνετε.

Βήμα 3

Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα μπούτια κοτόπουλου σε μικρές μπουκιές.

Βήμα 4

Τοποθετείτε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Βήμα 5

Σοτάρετε τις μπουκιές κοτόπουλο μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι για 2-3 λεπτά.

Βήμα 6

Συνεχίζετε προσθέτοντας την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και σοτάρετε για άλλα 2-3 λεπτά.

Βήμα 7

Προσθέτετε τα Fusilli,την σάλτσα Pesto alla Genovese, σβήνετε με τον ζωμό σαφράν και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 1-2 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Βήμα 8

Σερβίρετε σε μεγάλα ατομικά πιάτα με λίγες φλοίδες παρμεζάνας από πάνω.

Fusilli

11 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς, όσα λεπτά ακριβώς χρειάζονται για να προετοιμάσεις κι ένα πιάτο με Fusilli. Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και νότια Ιταλία και πήραν το όνομά τους από το "fuso", το εργαλείο πλεξίματος που χρησιμοποιείται για την τύλιξη μαλλιού. Το σχήμα τους δημιουργείται από τρία μικρά φτερά κομψά στριμμένα πάνω τους, σε μια σπειροειδή κίνηση, η οποία κρατάει κάθε τύπο σάλτσας.

Σχήμα προϊόντος

Fusilli

Χρόνος μαγειρέματος

11 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Fusilli

Σχήμα προϊόντος

Fusilli