Linguine με γαρίδες και μπρόκολο
Linguine με γαρίδες και μπρόκολο
20 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 320γρ. | Linguine |
| 200γρ. | Γαρίδες |
| 200γρ. | Σάλτσα τομάτας |
| 150γρ. | Μπρόκολο |
| 1/2 | Κρεμμύδι |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο |
| Μαϊντανός | |
| Ελαιόλαδο | |
| Αλάτι και πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Χωρίζουμε τα μπουκέτα μπρόκολου από τα κοτσανάκια, αφαιρούμε τα κεφάλια από τις γαρίδες και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
Βήμα 2
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και προσθέσουμε το σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τις γαρίδες και μόλις πάρουν λίγο χρώμα, προσθέτουμε και τη σάλτσα τομάτας. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αφαιρούμε τη σκελίδα σκόρδου.
Βήμα 4
Βράζουμε τα ζυμαρικά για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία σε αλατισμένο νερό. Περίπου στα μισά, προσθέτουμε τα μπουκετάκια μπρόκολου στο νερό.
Βήμα 5
Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά al dente και τα προσθέτουμε στο τηγάνι μαζί με το μπρόκολο.
Βήμα 6
Σερβίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Linguine
Όταν ξαναβλέπουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα μετά από πολύ καιρό, είναι μια πολύ σημαντική στιγμή. Και οι ξεχωριστές στιγμές αξίζουν ένα μοναδικό πιάτο ζυμαρικών.
Με τα Linguine θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πιάτο σε μόλις 9 λεπτά. Τα Linguine που στα Ιταλικά σημαίνουν "μικρές γλώσσες" είναι από τα πιο διαδεδομένα Ιταλικά "μακριά" σχήματα ζυμαρικών και αντλούν την προέλευσή τους από τη Λιγουρία, μια όμορφη παραθαλάσσια περιοχή.
- Σχήμα προϊόντος Linguine
- Χρόνος μαγειρέματος 9 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Collezione