Name: Tortiglioni με μπακαλιάρο, βασιλικό και κάπαρη
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Tortiglioni; 150γρ. Σάλτσα Basilico; 150γρ. Μπακαλιάρος νωπός; 40γρ. Πράσο; 1κ.σ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο; Μια χούφτα κάπαρη

Tortiglioni με μπακαλιάρο, βασιλικό και κάπαρη

25 λεπτά

Συνταγές με Θαλασσινά Barilla Κλασικά Θαλασσινά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Tortiglioni

150γρ.Σάλτσα Basilico

150γρ.Μπακαλιάρος νωπός

40γρ.Πράσο

1κ.σ.Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Μια χούφτα κάπαρη

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόβουμε το πάσο και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τον μπακαλιάρο κομμένο σε κύβους και ρίχνουμε λίγο αλάτι.

Βήμα 3

Προσθέτουμε τη σάλτσα Basilico και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 4

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.

Βήμα 5

Αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα και προσθέτουμε την κάπαρη.

Βήμα 6

Σερβίρουμε με λίγα φύλλα βασιλικού.

Tortiglioni

Οι Masters στοχεύουν πάντα στην τελειότητα. Με πάθος, αφοσίωση και καινοτομία, η Barilla εδώ και 140 χρόνια τελειοποιεί συνεχώς τα ζυμαρικά της. Barilla Tortiglioni, τώρα με βελτιωμένο σχήμα, για να δένουν καλύτερα με τη σάλτσα

Σχήμα προϊόντος

Tortiglioni

Χρόνος μαγειρέματος

12 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Tortiglioni

Σχήμα προϊόντος

Tortiglioni