Spaghetti με μύδια
Spaghetti με μύδια
25 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Spaghetti n.5 |
| 300γρ. Μύδια καθαρισμένα | |
| Ελαιόλαδο | |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο |
| Καυτερές πιπεριές | |
| Μαϊντανός |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Καθαρίζουμε καλά τα μύδια.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι κι έπειτα προσθέτουμε τα καθαρισμένα μύδια.
Βήμα 3
Βράζουμε τα Spaghetti σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε “al dente”.
Βήμα 4
Σε ένα άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και τις καυτερές πιπεριές. Προσθέτουμε τα Spaghetti συμπληρώνοντας λίγο νερό από τα μύδια.
Βήμα 5
Ανακατεύουμε προσθέτοντας τα μύδια έτσι ώστε τα αρώματα να πάνε παντού.
Βήμα 6
Τελευταία πινελιά: μαϊντανός
Βήμα 7
Προσθέτουμε λίγο νερό από αυτό που έβραζαν τα Spaghetti, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
Βήμα 8
Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Spaghetti
9 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς. Μια απλή κίνηση αγάπης με το πιο δημοφιλές σχήμα ζυμαρικών στον κόσμο. Το πιο δημοφιλές σχήμα στην Ιταλία - το όνομα το οποίου προέρχεται από την ιταλική λέξη spaghi, που σημαίνει "μήκη καλωδίου". Τα Spaghetti προέρχονται από τη νότια Ιταλία και συνδυάζονται συνήθως με σάλτσες τομάτας, φρέσκα λαχανικά, ή ψάρια.
- Σχήμα προϊόντος Spaghetti
- Χρόνος μαγειρέματος 9 λεπτά
- Σειρά Κλασικά