Name: Capellini με σάλτσα κάρυ, κολοκυθάκι και γαρίδες
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 140γρ. Barilla Capellini; 6 Γαρίδες; 1 Κολοκυθάκι; 120γρ. Ντοματίνια; 1 Σκελίδα σκόρδο; 50ml. Κρέμα γάλακτος; 1 Πρέζα κάρυ; Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Capellini με σάλτσα κάρυ, κολοκυθάκι και γαρίδες

30 λεπτά

Συνταγές με Θαλασσινά Barilla Κλασικά Θαλασσινά Μακριά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

140γρ.Barilla Capellini

6Γαρίδες

1Κολοκυθάκι

120γρ.Ντοματίνια

1Σκελίδα σκόρδο

50ml.Κρέμα γάλακτος

1Πρέζα κάρυ

Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Πλένουμε και κόβουμε το κολοκυθάκι και τα ντοματίνια.

Βήμα 2

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις κόβουμε σε κομμάτια.

Βήμα 3

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μαζί με την σκελίδα σκόρδου. Στη συνέχεια σοτάρουμε τα κολοκυθάκια, τα ντοματίνια και τέλος προσθέτουμε τις γαρίδες. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά.

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε το κάρυ με την κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε τη σάλτσας μας στο τηγάνι και το αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 5

Βράζουμε τα Barilla Capellini al dente σε αλατισμένο νερό, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία, στραγγίζουμε και τα αναμειγνύουμε με την σάλτσα.

Βήμα 6

Σερβίρουμε προσθέτοντας ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Capellini

Με προέλευση από την κεντρική και βόρεια Ιταλία, τα Capellini έχουν ένα όνομα που φέρνει αμέσως στο μυαλό τα ανάλαφρα, σχεδόν παιδικά μαλλιά. Είναι επίσης γνωστά ως Μαλλιά της Αφροδίτης, λόγω της απαλής και κομψής μορφής τους.

Σχήμα προϊόντος

Capellini

Χρόνος μαγειρέματος

3 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Capellini

Σχήμα προϊόντος

Capellini