Name: Linguine ολικής άλεσης με τόνο και σπαράγγια
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Linguine Ολικής Άλεσης; 75γρ. Κονσέρβα τόνος σε λάδι; 75γρ. Σπαράγγια; 1 Κρεμμύδι; 1κ.σ. Ψιλοκομμένος μαϊντανός; 2κ.σ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο; 2κ.σ. Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά); Αλάτι και πιπέρι

Linguine ολικής άλεσης με τόνο και σπαράγγια

30 λεπτά

Συνταγές με Θαλασσινά Ολικής Άλεσης Θαλασσινά Μακριά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Linguine Ολικής Άλεσης

75γρ.Κονσέρβα τόνος σε λάδι

75γρ.Σπαράγγια

1Κρεμμύδι

1κ.σ.Ψιλοκομμένος μαϊντανός

2κ.σ.Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2κ.σ.Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)

Αλάτι και πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λάδι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τις άκρες από τα σπαράγγια μέχρι να ροδίσουν, συμπληρώνοντας μισό κουταλάκι νερό για το μαγείρεμα.

Βήμα 3

Όταν τα λαχανικά μαλακώσουν, προσθέτουμε τον τόνο, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 4

Παράλληλα, βράζουμε τα Linguine Ολικής Άλεσης σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία, τα στραγγίζουμε “al dente” και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα.

Βήμα 5

Σερβίρουμε με λίγη παρμεζάνα.

Ολικής Άλεσης Linguine

Το Linguine είναι από τα πιο διαδεδομένα Ιταλικά "μακριά" σχήματα ζυμαρικών. Αντλούν την προέλευσή τους από την περιοχή Liguria της Ιταλίας και η λέξη στα Ιταλικά σημαίνει "μικρές γλώσσες". Τα Linguine Ολικής Αλέσεως της Barilla έχουν al dente αίσθηση και προσφέρουν νοστιμιά σε κάθε μπουκιά.

Σχήμα προϊόντος

Linguine

Χρόνος μαγειρέματος

9 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Ολικής Άλεσης

Δείτε το προϊόν

Ολικής Άλεσης Linguine

Σχήμα προϊόντος

Linguine