Spaghetti με κεφτεδάκια και σάλτσα Barilla Basilico
Spaghetti με κεφτεδάκια και σάλτσα Barilla Basilico
40 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 500γρ. | Barilla Spaghetti n.5 |
| 300γρ. | Σάλτσα Barilla Basilico |
| 300γρ. | Μοσχαρίσιος κιμάς |
| 100γρ. | Τριμμένη φρυγανιά |
| 100γρ. | Παρμεζάνα |
| 1κ.σ. | Μαϊντανός ψιλοκομμένος |
| 4κ.σ. | Ελαιόλαδο |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο |
| 1κ.σ. | Αλεύρι |
| Βασιλικός | |
| Αλάτι, πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προετοιμασία για Κεφτεδάκια:
Βήμα 2
Ανακατεύετε τον κιμά με την παρμεζάνα, τη φρυγανιά, το μαϊντανό και τη μισή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε.
Βήμα 3
Φτιάχνετε τα κεφτεδάκια και τα κυλάτε πάνω στο αλεύρι ώστε να καλυφθούν. Τα τινάζετε ελαφρά ώστε να φύγει το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζετε μέχρι να πάρουν χρώμα.
Βήμα 4
Ζεσταίνετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το ελαιόλαδο με τη μισή σκελίδα σκόρδο. Αφαιρείτε το σκόρδο, προσθέτετε την σάλτσα Basilico και μαγειρεύετε για 5΄.
Βήμα 5
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και τα κεφτεδάκια. Συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 2΄ και αποσύρετε από τη φωτιά.
Βήμα 6
Βράζετε τα Spaghetti σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 7
Τα σουρώνετε και τα ανακατεύετε με τα κεφτεδάκια.
Βήμα 8
Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, παρμεζάνα και φύλλα βασιλικού.
Spaghetti
9 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς. Μια απλή κίνηση αγάπης με το πιο δημοφιλές σχήμα ζυμαρικών στον κόσμο. Το πιο δημοφιλές σχήμα στην Ιταλία - το όνομα το οποίου προέρχεται από την ιταλική λέξη spaghi, που σημαίνει "μήκη καλωδίου". Τα Spaghetti προέρχονται από τη νότια Ιταλία και συνδυάζονται συνήθως με σάλτσες τομάτας, φρέσκα λαχανικά, ή ψάρια.
- Σχήμα προϊόντος Spaghetti
- Χρόνος μαγειρέματος 9 λεπτά
- Σειρά Κλασικά