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Farfalle Integrale Barilla com ragu de vegetais

Ingredientes

Serve 6 pessoas

500g de Farfalle Integrale Barilla
2 latas de tomate pelado italiano
1 cebola picada
1 pimenta amarela picada ou pimenta dedo de moça
200g de cogumelos frescos laminados
60ml azeite de oliva extra virgem

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Dourar a cebola com a pimenta e os cogumelos no azeite.

Passo 2

Acrescentar os tomates e deixar cozinhar em fogo baixo.

Passo 3

Cozinhar a massa em abundante água salgada fervente.

Passo 4

Quando faltar 1 minuto para a massa ficar pronta, escorrer e juntar ao molho.

Passo 5

Cozinhar o tempo restante dentro do molho, mexendo sempre. Se necessário colocar uma concha de água do cozimento.

Passo 6

Desligar o fogo e finalizar com azeite.

Integrale

Integrale

Farfalle Integrale

A qualidade da Linha Integrale é o resultado de um método exclusivo da tecnologia de processamento dos trigo nas fábricas Barilla na Itália, com textura idéntica ao trigo duro, a massa integral oferece o máximo de sabor sempre al dente.

  • Corte do produto Farfalle
  • Tempo de cozimento 10 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Integrale
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