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Fusilli Integrale com grão de bico, tomatinhos e azeitonas pretas

Fusilli Integrale com grão de bico, tomatinhos e azeitonas pretas

30 minutos total / Calorias 572,1

Ingredientes

Serve 6 pessoas

500g Fusilli Integrale Barilla
400g de grão de bico cozido
100g de azeitonas pretas
300g de tomatinho cereja
2 dentes de alho
2 abobrinhas
1 cenoura
1 cebola média
10 folhas de manjericão
100g de parmesão
50ml de azeite de oliva extra virgem

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar as abobrinhas em fatias finas e grelhá-las em azeite, de ambos os lados. Reservar

Passo 2

Cortar a cebola e a cenoura em cubos de 1cm e grelhar cada um separadamente, com sal e pimenta do reino.

Passo 3

Cozinhar o grão de bico até que fique macio. Cortar os tomatinhos em quatro.

Passo 4

Cozinhar a massa em abundante água salgada, e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.

Passo 5

Em uma frigideira antiaderente , dourar o alho em azeite extravirgem e, em seguida, juntar todos os ingredientes, e terminar o cozimento da massa usando duas conchas da água do cozimento. Finalizar ajustando sal e pimenta. Colocar o parmesão e as folhas de manjericão. Servir imediatamente.

Integrale

Integrale

Fusilli Integrale

A qualidade da Linha Integrale é o resultado de um método exclusivo da tecnologia de processamento dos trigo nas fábricas Barilla na Itália, com textura idéntica ao trigo duro, a massa integral oferece o máximo de sabor sempre al dente.

  • Corte do produto Fusilli
  • Tempo de cozimento 11 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Integrale
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