Fusilli Integrale com grão de bico, tomatinhos e azeitonas pretas
Fusilli Integrale com grão de bico, tomatinhos e azeitonas pretas
30 minutos total / Calorias 572,1
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Fusilli Integrale Barilla |
| 400g | de grão de bico cozido |
| 100g | de azeitonas pretas |
| 300g | de tomatinho cereja |
| 2 | dentes de alho |
| 2 | abobrinhas |
| 1 | cenoura |
| 1 | cebola média |
| 10 | folhas de manjericão |
| 100g | de parmesão |
| 50ml | de azeite de oliva extra virgem |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar as abobrinhas em fatias finas e grelhá-las em azeite, de ambos os lados. Reservar
Passo 2
Cortar a cebola e a cenoura em cubos de 1cm e grelhar cada um separadamente, com sal e pimenta do reino.
Passo 3
Cozinhar o grão de bico até que fique macio. Cortar os tomatinhos em quatro.
Passo 4
Cozinhar a massa em abundante água salgada, e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 5
Em uma frigideira antiaderente , dourar o alho em azeite extravirgem e, em seguida, juntar todos os ingredientes, e terminar o cozimento da massa usando duas conchas da água do cozimento. Finalizar ajustando sal e pimenta. Colocar o parmesão e as folhas de manjericão. Servir imediatamente.
Fusilli Integrale
A qualidade da Linha Integrale é o resultado de um método exclusivo da tecnologia de processamento dos trigo nas fábricas Barilla na Itália, com textura idéntica ao trigo duro, a massa integral oferece o máximo de sabor sempre al dente.
- Corte do produto Fusilli
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Integrale