Tortelloni con Ricotta e Spinaci

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Questa è la classica ricetta della festa di San Giovanni Battista in Emilia, durante la quale si è soliti mangiare i tortelloni ricotta e spinaci all'aperto aspettando lo spettacolo dei fuochi di artificio. Barilla interpreta questa grande ricetta della tradizione emiliana, portandola sulle tavole di tutti gli italiani.


Ideale con ...

Ideali con un accompagnamento leggero. Grazie all’eccellenza dei suoi ingredienti i Tortelloni Ricotta e Spinaci Barilla Emiliane sono un gustoso e prelibato piatto unico. Per esaltarne ancora di più il sapore aggiungete delle scaglie di parmigiano e spezie.




  • Caratteristiche

    Uova fresche di categoria A
    Tempo di cottura: 11 minuti

    Dimensione della confezione

    • 250g

    Gamma

    Emiliane
  • Cosa ci distingue

    100% uova fresche da galline allevate a terra
    Sfoglia a regola d'arte

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Uova Fresche di Categoria A

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 394
ENERGIA kJ 1654
GRASSI g 13,0
di cui SATURI g 3,8
CARBOIDRATI g 51,0
di cui ZUCCHERI g 3,3
FIBRE g 8,5
PROTEINE g 14,0
SALE g 1,000
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Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura
About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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