Lasciati ispirare!
Lasagne Verdi spesse
Tempo di cottura: 20 minuti
Le Lasagne Verdi trovano origine nell'Italia Centro-settentrionale, in particolare in Emilia, la regione dove è nata la pasta all'uovo. Con le Lasagne Verdi all'uovo Emiliane, Barilla re-interpreta questa tradizione per dar vita ad una sfoglia ruvida e porosa dal sapore distintivo e dal colore del fieno maturo, nata dall'unione dei migliori grani duri con uova fresche e spinaci.
Fatto con
Semola e Uova fresche di categoria A
Dimensione della confezione
500g
Cosa ci distingue
- 100% uova fresche da galline allevate a terra
- Solo uova fresche
- Sfoglia porosa e delicata
Ideale con
Il gusto degli spinaci rende questo formato adatto a ricette sfiziose, come quella che le vede protagoniste unite al radicchio rosso, in una ricetta semplice ma raffinatissima, ideale in ogni occasione. Un altro piatto davvero gustoso sono le Lasagne verdi con agnello, dragoncello e patate rosse.
Ingredienti
- Semola di grano duro
- Uova Fresche di Categoria A
- Spinaci disidratati
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi | Units | Per 100g |
|---|---|---|
ENERGIA | kJ | 1549 |
ENERGIA | kcal | 366 |
GRASSI | g | 4 |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 1,2 |
CARBOIDRATI | g | 67 |
di cui ZUCCHERI | g | 3 |
FIBRE | g | 4 |
PROTEINE | g | 13,5 |
SALE | g | 0,075 |
Istruzioni per la cottura
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂ e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
