Farfalline

Tempo di cottura: 4 minuti

Da una sfoglia preparata con sole uova fresche nascono le Farfalline all’uovo Barilla Emiliane. Piccole farfalle tonde che, grazie alla loro forma e consistenza, trasformano ogni primo piatto in un gioco gustoso. Perfette per creare creme gustose, calde minestre e deliziosi consommè adatti ai palati di tutte le età.

Fatto con

Semola e Uova fresche di categoria A


Dimensione della confezione

250g


Cosa ci distingue

  • Solo uova fresche
  • 100% uova fresche da galline allevate a terra
  • Sfoglia porosa e delicata

Ideale con

Minestre e consommè. Gustatele con porro e radicchio rosso in crema di indivia belga o anche in una zuppa di fagioli.

Lasciati ispirare!

Scopri le nostre ricette con questo prodotto.

Ingredienti

Semola di grano duro,Uova Fresche di Categoria A

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1549

ENERGIA

kcal

366

GRASSI

g

4

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

1,2

CARBOIDRATI

g

67

di cui ZUCCHERI

g

3

FIBRE

g

4

PROTEINE

g

13,5

SALE

g

0,075

Istruzioni per la cottura

Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

Potrebbe anche piacerti

ev