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Fettuccine Barilla Alfredo

Ingredientes

Serve 4 pessoas

250g Fettuccine Barilla
80g de manteiga
160g de parmesão ralado
Pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada, seguindo as orientações da embalagem.

Passo 2

Enquanto isso, aquecer uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga em fogo baixo, adicionar duas conchas de água do cozimento da massa e juntar o queijo ralado. Misturar bem até formar um creme.

Passo 3

Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado e juntar ao molho de queijo. Cozinhar em fogo médio pelo minuto faltante, mexendo sempre. Finalizar com pimenta do reino a gosto. Servir imediatamente.

Collezione

Collezione

Fettuccine

Fettuccine Barilla: tiras de massa com a largura ideal para acolher e exaltar tanto o ragú mais rico como o condimento mais leve.

  • Corte do produto Fettuccine
  • Tempo de cozimento 6 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Collezione
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