Fettuccine Barilla ao curry com camarões
Fettuccine Barilla ao curry com camarões
25 minutos total
Ingredientes
Serve 2 pessoas
| 200g | de Fettuccine Barilla |
| 150g | de camarões médios limpos |
| 1 | dente de alho picado |
| 1 | limão siciliano |
| 100ml | de leite de coco |
| 100ml | de creme de leite |
| Curry a gosto | |
| Pimenta calabresa a gosto | |
| Salsinha fresca picada | |
| Amêndoas laminadas tostadas | |
| 30ml | de azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma tigela tempere os camarões com o alho picado, um fio de azeite, curry e sal a gosto. Misture bem e deixe marinando por 15 minutos.
Passo 2
Em uma frigideira funda, aqueça um fio de azeite e doure os camarões, rapidamente em fogo alto, de ambos os lados.
Passo 3
Junte o leite de coco e o creme de leite, misture bem e acerte os temperos a gosto.
Passo 4
Cozinhe a massa em abundante água fervente e salgada. Escorra um minuto antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 5
Junte a massa ao molho, e cozinhe pelo minuto faltante. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento.
Passo 6
Desligue o fogo e adicione com a salsinha fresca picada.
Passo 7
Finalize com as amêndoas e raspas de siciliano. Sirva imediatamente.
Fettuccine
Fettuccine Barilla: tiras de massa com a largura ideal para acolher e exaltar tanto o ragú mais rico como o condimento mais leve.
- Corte do produto Fettuccine
- Tempo de cozimento 6 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione