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Fettuccine Barilla Alfredo

Name: Fettuccine Barilla Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Fettuccine Barilla; 80g de manteiga; 160g de parmesão ralado; Pimenta do reino preta a gosto

17 minutos

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Ingredientes

4 Porções

250gFettuccine Barilla

80gde manteiga

160gde parmesão ralado

Pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada, seguindo as orientações da embalagem.

Passo 2

Enquanto isso, aquecer uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga em fogo baixo, adicionar duas conchas de água do cozimento da massa e juntar o queijo ralado. Misturar bem até formar um creme.

Passo 3

Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado e juntar ao molho de queijo. Cozinhar em fogo médio pelo minuto faltante, mexendo sempre. Finalizar com pimenta do reino a gosto. Servir imediatamente.