Name: Fettuccine Barilla com almôndegas recheadas ao Pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Fettuccine Barilla; 1 vidro de molho Pomodoro Barilla; 600g de carne bovina moída; 250g de bacon moído; ½ cebola picada; 1 dente de alho grande picado; 1 colher de sopa de salsinha picada; 1 ovo; 200g de queijo muçarela em cubos médios; Sal e pimenta do reino preta a gosto; Parmesão

Fettuccine Barilla com almôndegas recheadas ao Pomodoro

45 minutos

Para Impressionar Refeições em família Carnes Collezione Longas

Ingredientes

6 Porções

500gde Fettuccine Barilla

1vidro de molho Pomodoro Barilla

600gde carne bovina moída

250gde bacon moído

½cebola picada

1dente de alho grande picado

1colher de sopa de salsinha picada

1ovo

200gde queijo muçarela em cubos médios

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Parmesão

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma tigela juntar a carne moída, com o bacon moída, a cebola picada finamente, o alho, a salsinha, o ovo e sal e pimenta do reino a gosto. Misturar bem.

Passo 2

Pegar uma porção da carne, abrir na palma da mão e colocar um cubo do queijo muçarela. Puxar as bordas da carne para o centro, e bolear as almôndegas do tamanho desejado.

Passo 3

Aquecer um fio de azeite em uma frigideira grande e adicionar as almôndegas, de modo que todas estejam em contato com o fundo da frigideira. Não mexer: é importante que as almôndegas dourem bem, de todos os lados .

Passo 4

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada .

Passo 5

Juntar o molho Pomodoro as almôndegas e uma concha da água do cozimento da massa.

Passo 6

Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho, misturando bem.

Passo 7

Finalizar com parmesão ralado.