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Fettuccine Barilla ao curry com camarões

Fettuccine Barilla ao curry com camarões

25 minutos

Para Impressionar Reunião com amigos Frutos do mar Collezione Longas

Ingredientes

2 Porções

200gde Fettuccine Barilla

150gde camarões médios limpos

1dente de alho picado

1limão siciliano

100mlde leite de coco

100mlde creme de leite

Curry a gosto

Pimenta calabresa a gosto

Salsinha fresca picada

Amêndoas laminadas tostadas

30mlde azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma tigela tempere os camarões com o alho picado, um fio de azeite, curry e sal a gosto. Misture bem e deixe marinando por 15 minutos.

Passo 2

Em uma frigideira funda, aqueça um fio de azeite e doure os camarões, rapidamente em fogo alto, de ambos os lados.

Passo 3

Junte o leite de coco e o creme de leite, misture bem e acerte os temperos a gosto.

Passo 4

Cozinhe a massa em abundante água fervente e salgada. Escorra um minuto antes do tempo indicado na embalagem.

Passo 5

Junte a massa ao molho, e cozinhe pelo minuto faltante. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento.

Passo 6

Desligue o fogo e adicione com a salsinha fresca picada.

Passo 7

Finalize com as amêndoas e raspas de siciliano. Sirva imediatamente.

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Fettuccine

Fettuccine Barilla: tiras de massa com a largura ideal para acolher e exaltar tanto o ragú mais rico como o condimento mais leve.

Corte do produto

Fettuccine

Tempo de cozimento

6 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Collezione

Fettuccine

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Fettuccine Barilla: tiras de massa com a largura ideal para acolher e exaltar tanto o ragú mais rico como o condimento mais leve.

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