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Fusilli Integrale Barilla ao forno com molho verde

Name: Fusilli Integrale Barilla ao forno com molho verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Fusilli Integrale Barilla; 1 maço de espinafre fresco; 100g de manteiga; 120g de farinha de rosca; 100g de parmesão ralado; 250ml caldo de galinha; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta do reino preta a gosto

25 minutos

Rico em fibras Refeições em família Vegetarianas Espinafre Queijos Integrale Curtas

Ingredientes

6 Porções

500gde Fusilli Integrale Barilla

1maço de espinafre fresco

100gde manteiga

120gde farinha de rosca

100gde parmesão ralado

250mlcaldo de galinha

1dente de alho picado

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Lavar o espinafre e cozinhar rapidamente numa panela com tampa. Escorrer bem e picar o espinafre. Fritar o espinafre em 20g de manteiga. Acrescentar o caldo de galinha.

Passo 2

Cozinhar em fogo alto, para diminuir o liquido e temperar com metade do queijo parmesão ralado

Passo 3

Cozinhar a massa Barilla em água salgada e retirar 5 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Untar a massa com manteiga.

Passo 4

Em um refratário untado vá alternando as camadas de massa e molho verde. Finalizar com a farinha de rosca e o restante do queijo. Assar a 220ºC por 10 minutos ou até estar dourado. Servir imediatamente.

Fusilli Integrale

A qualidade da Linha Integrale é o resultado de um método exclusivo da tecnologia de processamento dos trigo nas fábricas Barilla na Itália, com textura idéntica ao trigo duro, a massa integral oferece o máximo de sabor sempre al dente.

Corte do produto

Fusilli

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Integrale

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