Name: Spaghettini Integrale Barilla a Conca D’Oro
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Spaghettini Integrale Barilla; 1 cebola média em rodelas; 1 dente de alho em lascas; 60ml de azeite de oliva extra virgem; 1 xícara de salsão cortado em tiras; 8 a 10 tomates maduros sem pele e sem sementes; 2 colheres de alcaparras; 12 azeitonas verdes em tiras; Sal e pimenta do reino preta a gosto

Spaghettini Integrale Barilla a Conca D’Oro

40 minutos

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Ingredientes

6 Porções

500gde Spaghettini Integrale Barilla

1cebola média em rodelas

1dente de alho em lascas

60mlde azeite de oliva extra virgem

1xícara de salsão cortado em tiras

8 a 10tomates maduros sem pele e sem sementes

2colheres de alcaparras

12azeitonas verdes em tiras

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma frigideira antiaderente, fritar a cebola e o alho no azeite. Juntar o salsão e refogar bem.

Passo 2

Acrescentar os tomates em pedaços e cozinhar em fogo alto até engrossar o molho. Acrescentar as alcaparras, as azeitonas, o sal e a pimenta preta moída. Abaixar o fogo e cozinhar por mais 10 minutos.

Passo 3

Cozinhar a massa em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Reservar uma xícara da água do seu cozimento.

Passo 4

Misturar a massa ao molho, e uma concha da água do seu cozimento, mexendo sempre pelos dois minutos faltantes.

Passo 5

Finalizar com um fio de azeite. Servir de imediato.

Spaghettini Integrale

A qualidade da Linha Integrale é o resultado de um método exclusivo da tecnologia de processamento dos trigo nas fábricas Barilla na Itália, com textura idéntica ao trigo duro, a massa integral oferece o máximo de sabor sempre al dente.

Corte do produto

Spaghettini

Tempo de cozimento

5 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Integrale

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