Pečeni brancin sa sosom Pesto Genovese, kaparima i krompirom
Pečeni brancin sa sosom Pesto Genovese, kaparima i krompirom
Ukupno 35 min
Pesto Barilla odličan je i u kombinaciji sa krompirom! Dodate brancina, nekoliko kapara i ručak je gotov.
Sastojci
Broj obroka 2
| 1300 g | fileta brancina |
| 100 g | krompira |
| 40 g | sosa Pesto Genovese Barilla |
| 40 g | slanih kapara |
| 10 | maslina |
| 50 ml | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| So i biber | |
| Žalfija, ruzmarin | |
| Iseckani peršun |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Oljuštite krompir, operite ga i 5 minuta ga prokuvajte u slanoj vodi pre nego što ga ocedite i isečete.
Korak br. 2
Začinite filet brancina solju i biberom i stavite ga u aluminijumsku foliju. Premažite pesto sosom, kaparima prethodno opranim u toploj vodi ,maslinama i krompirom. Dodajte nekoliko grančica ruzmarina i žalfije. Poprskajte maslinovim uljem i zatvorite foliju.
Korak br. 3
Pecite 12–15 minuta na 180 °C.
Korak br. 4
Pospite iseckanim peršunom i poslužite.
Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese Barilla je zaista bez premca. Savršena kombinacija svežine 100% svežeg italijanskog bosiljka ubranog u zoru i autentičnog ukusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Probudite vrhunski ukus i svežinu koja uzbuđuje na italijanski način.
- Raspon Pesto