Špageti sa belom ribom i Pesto sosom
Špageti sa belom ribom i Pesto sosom
Ukupno 40 min
Ispecite ribu, dodajte Pesto alla Genovese i pomešajte sa špagetima. Na kraju dodajte i listić bosiljka.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | špageta |
| 1 | organska deverika od oko 250 g |
| 1 | paradajz |
| 30 g | belog luka |
| 2 supene kašike | Barilla Pesto Genovese |
| svež bosiljak, so i biber |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Očistite deveriku: Uklonite peraja. Uklonite krljušt. Uklonite škrge i iznutrice. Isecite na filete. Uklonite kosti. Isecite na kockice
Korak br. 2
Očistite i isecite crni luk. Isecite paradajz na kockice
Korak br. 3
Propržite luk u ekstra devičanskom maslinovom ulju. Dodajte kockice paradajza. Dodajte kockice deverike. Dodajte pesto sos.
Korak br. 4
Skuvajte špagete „al dente“ i ocedite ih ostavljajući malo vode od kuvanja. Pomešajte sa sosom. Pospite stručkom svežeg bosiljka
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Špageti
Potrebno je samo 9 minuta da svojim voljenima izrazite svoja osećanja. Jednostavan izraz ljubavi, upućen preko najpoznatijeg oblika testenine na svetu. Najpopularniji oblik u Italiji; naziv potiče od italijanske reči „spaghi“, što znači „konopci“. Špagete potiču sa juga Italije i najčešće se koriste sa sosom od paradajza, svežim povrćem ili ribom.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina