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I Fusilli sono nati nell'Italia centro-settentrionale, e devono il loro nome al fuso, attorno al quale si arrotolava la lana.

I nuovi Fusilli Barilla sono ancora più buoni. Il segreto? Una nuova combinazione di grani duri eccellenti, sottili rigature in superficie e una forma che esalta il carattere avvolgente di questa pasta.
Quando lo provi, ti accorgi che un Fusillo Barilla così non lo avevi mai assaggiato.

Ideale con ...

Ricche salse a base di carne o ricotta. Con i Fusilli Barilla non si può sbagliare: valorizzano i sughi più elaborati e densi, ma anche quelli più semplici, e consentono grandi risultati anche se si vuole osare qualche difficile esperimento culinario.
Se cercate una soluzione creativa, abbinateli ad un pesto di pistacchi e pomodorini.
  • Caratteristiche

    Pasta di semola di grano duro
    Tempo di cottura: 11 minuti

    Gamma

    I Classici
  • Cosa ci distingue

    Un' accurata selezione di grani duri
    Una grande attenzione lungo tutta la filiera, per garantire sempre elevati livelli di qualità e sicurezza alimentare
    Una consistenza sempre al dente

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Acqua

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 359
ENERGIA kJ 1521
PROTEINE g 13
CARBOIDRATI g 70,7
di cui ZUCCHERI g 3,5
GRASSI g 2
di cui SATURI g 0,5
FIBRA g 3
SALE g 0,013
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Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura
About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
Scopri di più

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