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Casarecce Barilla com peixe branco com tomates e raspas de siciliano

Casarecce Barilla com peixe branco com tomates e raspas de siciliano

35 minutos total

Ingredientes

Serve 2 pessoas

160g Casarecce Barilla
250g Peixe branco
100g Tomate cereja
1 dente Alho
2 filés Aliche
2 colheres Sopa de azeite de oliva extra virgem
1 ramo Alecrim fresco
1 ramo Orégano fresco
Raspas de um limão siciliano
Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Lavar bem os tomates e cortá-los ao meio.

Passo 2

Cortar o peixe em cubos de 1cm e picar o dente de alho.

Passo 3

Aquecer o azeite em uma panela e refogar o alho picado rapidamente. Em seguida juntar os tomates e as ervas frescas. Cozinhar em fogo médio por 10 minutos.

Passo 4

Em fogo baixo, adicionar os files de aliche, o peixe em cubos e as raspas de limão. Mexer com cuidado. Temperar com sal e pimenta do reino.

Passo 5

Cozinhar a massa em abundante água salgada fervente. Escorrer um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho.

Passo 6

Cozinhar a massa no molho pelo tempo restante. Se necessário, adicionar uma concha da água do cozimento.

Passo 7

Finalizar o prato com ervas frescas.

Collezione

Collezione

Casarecce

O Casarecce Barilla é torcido e curvado para a ponta. Graças à sua superfície lisa e levemente porosa, permitem que você sinta até a última gota do tempero, realçando o sabor.

  • Corte do produto Casarecce
  • Tempo de cozimento 12 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Collezione
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