Casarecce Barilla com peixe branco com tomates e raspas de siciliano
Casarecce Barilla com peixe branco com tomates e raspas de siciliano
35 minutos total
Ingredientes
Serve 2 pessoas
| 160g | Casarecce Barilla |
| 250g | Peixe branco |
| 100g | Tomate cereja |
| 1 dente | Alho |
| 2 filés | Aliche |
| 2 colheres | Sopa de azeite de oliva extra virgem |
| 1 ramo | Alecrim fresco |
| 1 ramo | Orégano fresco |
| Raspas de um limão siciliano | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Lavar bem os tomates e cortá-los ao meio.
Passo 2
Cortar o peixe em cubos de 1cm e picar o dente de alho.
Passo 3
Aquecer o azeite em uma panela e refogar o alho picado rapidamente. Em seguida juntar os tomates e as ervas frescas. Cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
Passo 4
Em fogo baixo, adicionar os files de aliche, o peixe em cubos e as raspas de limão. Mexer com cuidado. Temperar com sal e pimenta do reino.
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água salgada fervente. Escorrer um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho.
Passo 6
Cozinhar a massa no molho pelo tempo restante. Se necessário, adicionar uma concha da água do cozimento.
Passo 7
Finalizar o prato com ervas frescas.
Casarecce
O Casarecce Barilla é torcido e curvado para a ponta. Graças à sua superfície lisa e levemente porosa, permitem que você sinta até a última gota do tempero, realçando o sabor.
- Corte do produto Casarecce
- Tempo de cozimento 12 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione