Mezze Penne Tricolore Barilla ao forno com frango e molho Basílico
Mezze Penne Tricolore Barilla ao forno com frango e molho Basílico
30 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 300g | de Mezze Penne Tricolore Barilla |
| 250g | de peito de frango com cubos |
| 1 | molho Basilico Barilla |
| 1 | Suco de limão |
| 1 colher de sopa de mo star | da amarela ou dijon |
| ½ cenoura picada em cubinhos pequenos ou ralada | |
| 1 | cebola pequena picada |
| 1 | talo de alho poró em fatias finas |
| 2 | dentes de alho picados |
| 150g | de requeijão cremoso |
| 200g | de muçarela em cubos médios |
| Azeite de oliva extra virgem | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto | |
| Cebolinha fresca picada |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em um recipiente colocar os cubinhos de frango e temperar com sal, pimenta do reino, alho picado, suco de limão e a mostarda. Misturar bem e deixar marinando por 20 minutos.
Passo 2
Em uma panela ou frigideira funda, aquecer um fio de azeite e dourar bem os cubinhos de frango.
Passo 3
Em seguida juntar a cebola, cenoura e alho poró, e deixar refogar bem.
Passo 4
Juntar o molho de tomate, abaixar o fogo e cozinhar por 5 minutos.
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer 4 minutos antes do tempo indicado e juntar ao molho.
Passo 6
Adicionar uma concha da água do cozimento e misturar bem. Desligar o fogo.
Passo 7
Colocar metade da massa no fundo de uma assadeira em seguida, algumas colheres de requeijão e cubos de muçarela. Cobrir com o restante da massa e finalizar com mais requeijão e muçarela.
Passo 8
Levar ao forno pré aquecido a 200ºC por 5 minutos, ou até que a massa esteja no ponto al dente e o queijo gratinado.
Passo 9
Finalizar com a cebolinha picada e servir imediatamente.
Mezze Penne Tricolore
O Mezze Penne Tricolore presta homenagem às cores da bandeira italiana com um dos formatos mais populares. A adição de tomate e espinafre à massa inspira essa especialidade, tão criativa em cores quanto tradicional na forma, perfeita para acompanhar todos os tipos de molho.
- Corte do produto Penne
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione