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Mezze Penne Tricolore Barilla ao forno com frango e molho Basílico

Mezze Penne Tricolore Barilla ao forno com frango e molho Basílico

30 minutos total

Ingredientes

Serve 6 pessoas

300g de Mezze Penne Tricolore Barilla
250g de peito de frango com cubos
1 molho Basilico Barilla
1 Suco de limão
1 colher de sopa de mo star da amarela ou dijon
½ cenoura picada em cubinhos pequenos ou ralada
1 cebola pequena picada
1 talo de alho poró em fatias finas
2 dentes de alho picados
150g de requeijão cremoso
200g de muçarela em cubos médios
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino preta a gosto
Cebolinha fresca picada

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em um recipiente colocar os cubinhos de frango e temperar com sal, pimenta do reino, alho picado, suco de limão e a mostarda. Misturar bem e deixar marinando por 20 minutos.

Passo 2

Em uma panela ou frigideira funda, aquecer um fio de azeite e dourar bem os cubinhos de frango.

Passo 3

Em seguida juntar a cebola, cenoura e alho poró, e deixar refogar bem.

Passo 4

Juntar o molho de tomate, abaixar o fogo e cozinhar por 5 minutos.

Passo 5

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer 4 minutos antes do tempo indicado e juntar ao molho.

Passo 6

Adicionar uma concha da água do cozimento e misturar bem. Desligar o fogo.

Passo 7

Colocar metade da massa no fundo de uma assadeira em seguida, algumas colheres de requeijão e cubos de muçarela. Cobrir com o restante da massa e finalizar com mais requeijão e muçarela.

Passo 8

Levar ao forno pré aquecido a 200ºC por 5 minutos, ou até que a massa esteja no ponto al dente e o queijo gratinado.

Passo 9

Finalizar com a cebolinha picada e servir imediatamente.

Collezione

Collezione

Mezze Penne Tricolore

O Mezze Penne Tricolore presta homenagem às cores da bandeira italiana com um dos formatos mais populares. A adição de tomate e espinafre à massa inspira essa especialidade, tão criativa em cores quanto tradicional na forma, perfeita para acompanhar todos os tipos de molho.

  • Corte do produto Penne
  • Tempo de cozimento 11 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Collezione
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