Mezze Penne Tricolore Barilla com legumes e bacon
Mezze Penne Tricolore Barilla com legumes e bacon
30 minutos total / Calorias 741,9
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Mezze Penne Tricolore Barilla |
| 150g | de bacon |
| 300g | de muçarela de búfala |
| Talos de cebolinha (a parte branca) | |
| 150g | de ervilhas congeladas |
| 1 | berinjela |
| Folhas de manjericão | |
| 1 | cenoura |
| 30ml | de azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar a cenoura, o bacon, a muçarela e a berinjela em cubos de 1,5 cm.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, dourar o bacon em um fio de azeite e reservar. Em seguida, dourar a cenoura e a berinjela separadamente.
Passo 3
Cozinhar as ervilhas na mesma frigideira acrescentando um pouco de água. Misturar tudo, temperar com sal e pimenta do reino.
Passo 4
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 5
Juntar a massa aos demais ingredientes e duas conchas da água do seu cozimento, cozinhar por mais dois minutos, mexendo vigorosamente. Finalizar muçarela e a cebolinha. Servir imediatamente.
Mezze Penne Tricolore
O Mezze Penne Tricolore presta homenagem às cores da bandeira italiana com um dos formatos mais populares. A adição de tomate e espinafre à massa inspira essa especialidade, tão criativa em cores quanto tradicional na forma, perfeita para acompanhar todos os tipos de molho.
- Corte do produto Penne
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione