Snacks Barilla | com trio de Dips para o Halloween
Snacks Barilla | com trio de Dips para o Halloween
40 minutos total
Ingredientes
Serve 10 pessoas
| 400g | de Penne Sem Glúten Barilla |
| 400g | de coalhada seca |
| 1 | limão |
| 200g | de beterraba cozida |
| 150g | de cheddar em fatias |
| 100g | de creme de leite fresco |
| Azeite extravirgem | |
| Sal | |
| Páprica defumada |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Para fazer os chips: cozinhe sua massa em abundante água fervente pelo tempo indicado na caixinha. Escorra bem e transfira para uma tigela. Regue com azeite e tempere com a páprica, misture bem.
Passo 2
Leve ao forno ou air fryer (pré-aquecidos) a 180 °C até a massa ficar crocante.
Passo 3
Dica: use uma assadeira de tefal e não sobreponha a massa. Ela deve ficar soltinha para poder chegar no ponto crocante. Aguarde esfriar por completo e guarde em um pote hermético.
Passo 4
Para o Sour Cream: Misture a coalhada seca com suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Tudo a gosto.
Passo 5
Para o Pink Sour Cream: Processe um pouco do sour cream com a beterraba cozida.
Passo 6
Para o Cheddar Cream: Aqueça o creme de leite fresco e adicione o cheddar em fatias. Mexa e tempere com sal e pimenta. Caso necessário, acrescente um pouco de água quente para dar o ponto.
Dica do chef:
Para guardar esses snacks e manter a crocância – guarde em sacos plástico fechados com slip ou em potes com tampa. Manter guardado até consumir.
Penne Sem Glúten
Barilla Glúten Free é preparada com milho branco, milho amarelo e arroz, uma receita exclusiva de sabor equilibrado e textura sempre al dente. Ideal para quem abriu mão do glúten, mas não do prazer de compartilhar uma massa deliciosa com toda a família. As massas sem glúten Barilla são realmente boas como as massas Barilla de sempre.
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 400g
- Linhas Sem Glúten