Snacks Barilla | Farfalle Churros
Snacks Barilla | Farfalle Churros
45 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 2 | litros de óleo |
| 200 | gr de açúcar |
| 100 gr | de canela |
| 150 | gr de farinha de trigo |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma caçarola com grande quantidade de água, quando ferver acrescentar o sal e cozinhar a massa o dobro do tempo indicado na caixinha. Se 10 minutos – cozinhe 20 minutos.
Passo 2
Escorrer a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada nela.
Passo 3
Em um bowl, misturar a massa com a farinha de trigo e envolver toda a massa.
Passo 4
Em uma panela com borda alta, coloque o óleo para aquecer e quando quente aproximadamente 160 a 170 graus, coloque o farfalle envolto na farinha de trigo em pequenas quantidades para fritar.
Passo 5
Quando começarem a dourar, abaixe o fogo e aguarde que fique dourada por inteiro e retire escorrendo o óleo.
Passo 6
Leve direto para a mistura de açúcar e canela e depois de uma batida para tirar o excesso.
Passo 7
Sirva assim que esfriar.
Dica do chef:
Para guardar esses snacks e manter a crocância – guarde em sacos plástico fechados com slip ou em potes com tampa. Manter guardado até consumir.
Farfalle
O Farfalle é feito a partir de uma massa cortada em quadrados e unida no centro, têm uma superfície delicada que se revela ao paladar através de uma textura diferente entre a parte central, mais espessa, e as extremidades: um verdadeiro prazer.
- Corte do produto Farfalle
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione