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Casarecce Barilla com gorgonzola e panceta

Name: Casarecce Barilla com gorgonzola e panceta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Casarecce Barilla; 150g Panceta; 200g Gorgonzola; 200g Creme de leite fresco; 1 Pimenta dedo de moça fresca; 100g Parmesão; 1 ramo de tomilho fresco; 30ml Azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

30 minutos

Para Impressionar Reunião com amigos Refeições em família Queijos Carnes Collezione Curtas

Ingredientes

6 Porções

500gde Casarecce Barilla

150gPanceta

200gCreme de leite fresco

1Pimenta dedo de moça fresca

100gParmesão

1ramo de tomilho fresco

30mlAzeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar a panceta em cubos de 1 cm e dourar no azeite em uma frigideira antiaderente.

Passo 2

Acrescentar a pimenta dedo de moça triturada finamente sem as sementes e as folhas de tomilho.

Passo 3

Acrescentar o queijo gorgonzola cortado também em cubinhos. Em seguida acrescentar o creme de leite e ferver por alguns minutos.

Passo 4

Enquanto isso, cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada, retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique "al dente". Escorrer.

Passo 5

Despejar a massa na frigideira juntamente com o molho, e adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento, mexendo sempre, pelos dois minutos faltantes.

Passo 6

Acrescentar o parmesão ralado e saltear rapidamente. Servir imediatamente.

Casarecce

O Casarecce Barilla é torcido e curvado para a ponta. Graças à sua superfície lisa e levemente porosa, permitem que você sinta até a última gota do tempero, realçando o sabor.

Corte do produto

Casarecce

Tempo de cozimento

12 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Collezione

Veja o produto

Casarecce

O Casarecce Barilla é torcido e curvado para a ponta. Graças à sua superfície lisa e levemente porosa, permitem que você sinta até a última gota do tempero, realçando o sabor.

Corte do produto

Casarecce

Tempo de cozimento

12 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

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