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Mezze Penne Tricolore Barilla com creme de espinafre e gorgonzola ⁣

Name: Mezze Penne Tricolore Barilla com creme de espinafre e gorgonzola ⁣
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Mezze Penne Tricolore Barilla⁣; 1 maço Espinafre fresco⁣; 2 dentes Alho⁣; 300ml Creme de leite ⁣; 100g Gorgonzola⁣; 60g Parmesão ralado⁣; 1 colher Sopa de manteiga⁣; Sal e pimenta do reino preta a gosto⁣; Amêndoas laminadas toscadas

30 minutos

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Ingredientes

4 Porções

300gMezze Penne Tricolore Barilla⁣

1 maçoEspinafre fresco⁣

2 dentesAlho⁣

300mlCreme de leite ⁣

100gGorgonzola⁣

60gParmesão ralado⁣

1 colherSopa de manteiga⁣

Sal e pimenta do reino preta a gosto⁣

Amêndoas laminadas toscadas

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma frigideira refogar o alho na manteiga, adicionar o espinafre e temperar com sal e pimenta do reino preta moída. ⁣

Passo 2

Quando as folhas de espinafre estiverem murchas, adicionar o creme de leite e cozinhar por 5 minutos. Bater no liquidificador até formar um creme liso e voltar o creme a frigideira.⁣

Passo 3

Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada, por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer.⁣

Passo 4

Juntar a massa ao molho e cozinhar pelos dois minutos faltantes. Se necessário adicione uma ou duas conchas da água do cozimento.⁣

Passo 5

Desligar o fogo e juntar os queijos. Misturar bem e servir imediatamente. com as lâminas de amêndoas.

Mezze Penne Tricolore

O Mezze Penne Tricolore presta homenagem às cores da bandeira italiana com um dos formatos mais populares. A adição de tomate e espinafre à massa inspira essa especialidade, tão criativa em cores quanto tradicional na forma, perfeita para acompanhar todos os tipos de molho.

Corte do produto

Penne

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Collezione

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Mezze Penne Tricolore

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Penne