Snacks Barilla | Farfalle Churros

Em uma caçarola com grande quantidade de água, quando ferver acrescentar o sal e cozinhar a massa o dobro do tempo indicado na caixinha. Se 10 minutos – cozinhe 20 minutos.

Escorrer a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada nela.

Em um bowl, misturar a massa com a farinha de trigo e envolver toda a massa.

Em uma panela com borda alta, coloque o óleo para aquecer e quando quente aproximadamente 160 a 170 graus, coloque o farfalle envolto na farinha de trigo em pequenas quantidades para fritar.

Quando começarem a dourar, abaixe o fogo e aguarde que fique dourada por inteiro e retire escorrendo o óleo.

Leve direto para a mistura de açúcar e canela e depois de uma batida para tirar o excesso.

Sirva assim que esfriar.