Name: Spaghettini με κοτόπουλο και σάλτσα Arrabbiata
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320γρ. Spaghettini n.3; 400γρ. Σάλτσα Arrabbiata; 500-600γρ. Κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή μπούτι; Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο; 2 Σκελίδες σκόρδου; 60γρ. Παρμεζάνα σε φλούδες; Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Spaghettini με κοτόπουλο και σάλτσα Arrabbiata

15 λεπτά

Συνταγές με Κρέας Κόκκινες Σάλτσες Barilla Κλασικά Κρέας

Από την Pandespani

Υλικά

4 μερίδες

320γρ.Spaghettini n.3

400γρ.Σάλτσα Arrabbiata

500-600γρ.Κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή μπούτι

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2Σκελίδες σκόρδου

60γρ.Παρμεζάνα σε φλούδες

Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε το σκόρδο σε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κοτόπουλο σε δόσεις.

Βήμα 3

Το αφήνουμε να ψηθεί από όλες τις πλευρές.

Βήμα 4

Προσθέτουμε τη σάλτσα Arrabbiata και αναμειγνύουμε για 2 λεπτά, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 5

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente, κρατώντας λίγο από το νερό που έβραζαν.

Βήμα 6

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα με το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα και μαϊντανό και σερβίρουμε.

Arrabbiata

Η πικάντικη απόλαυση των πιπεριών τσίλι ζεσταίνει τις γλυκές ντομάτες, που καλλιεργούνται αποκλειστικά για τη Barilla, κάτω από τον ιταλικό ήλιο. Αυτή είναι η Σάλτσα Arrabbiata, φτιαγμένη σύμφωνα με την παράδοση, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, έτοιμη να χαρίσει στα ζυμαρικά σας έντονο και δυναμικό χαρακτήρα.

Μέγεθος Συσκευασίας

400 γρ

Σειρά