Spaghettini με κοτόπουλο και σάλτσα Arrabbiata
Spaghettini με κοτόπουλο και σάλτσα Arrabbiata
15 λεπτά συνολικά
Από την Pandespani
Υλικά
4 Μερίδες
| 320γρ. | Spaghettini n.3 |
| 400γρ. | Σάλτσα Arrabbiata |
| 500-600γρ. | Κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή μπούτι |
| Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | |
| 2 | Σκελίδες σκόρδου |
| 60γρ. | Παρμεζάνα σε φλούδες |
| Ψιλοκομμένος μαϊντανός |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
Βήμα 2
Τσιγαρίζουμε το σκόρδο σε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κοτόπουλο σε δόσεις.
Βήμα 3
Το αφήνουμε να ψηθεί από όλες τις πλευρές.
Βήμα 4
Προσθέτουμε τη σάλτσα Arrabbiata και αναμειγνύουμε για 2 λεπτά, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente, κρατώντας λίγο από το νερό που έβραζαν.
Βήμα 6
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα με το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα και μαϊντανό και σερβίρουμε.
Arrabbiata
Η πικάντικη απόλαυση των πιπεριών τσίλι ζεσταίνει τις γλυκές ντομάτες, που καλλιεργούνται αποκλειστικά για τη Barilla, κάτω από τον ιταλικό ήλιο. Αυτή είναι η Σάλτσα Arrabbiata, φτιαγμένη σύμφωνα με την παράδοση, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, έτοιμη να χαρίσει στα ζυμαρικά σας έντονο και δυναμικό χαρακτήρα.
- Μέγεθος Συσκευασίας 400 γρ
- Σειρά Κόκκινες Σάλτσες