Name: Penne Rigate all' Arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500γρ. Barilla Penne Rigate; 200γρ. Φρέσκιες τομάτες ξεφλουδισμένες; 2 Σκελίδες σκόρδο; 3 Κουταλιές ελαιόλαδο; 150γρ. Pecorino τριμμένο (προαιρετικά); 250γρ. Σάλτσα Barilla Arrabbiata; Αλάτι; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Penne Rigate all' Arrabbiata

20 λεπτά

Vegetarian recipes Barilla Κλασικά Κόκκινες Σάλτσες Λαχανικά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

4 μερίδες

500γρ.Barilla Penne Rigate

200γρ.Φρέσκιες τομάτες ξεφλουδισμένες

2Σκελίδες σκόρδο

3Κουταλιές ελαιόλαδο

150γρ.Pecorino τριμμένο (προαιρετικά)

250γρ.Σάλτσα Barilla Arrabbiata

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις Barilla Penne Rigate για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία, μέχρι να είναι al dente.

Βήμα 2

Όταν είναι έτοιμες τις σουρώνετε.

Βήμα 3

Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις τομάτες σε πολύ μικρά κυβάκια και το σκόρδο σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4

Τοποθετείτε ένα μεγάλο βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί και προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Βήμα 5

Σοτάρετε το σκόρδο για 1-2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί και πικρίσει και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες τομάτες, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Βήμα 6

Αφήνετε τις τομάτες να βράσουν για 3-4 λεπτά και προσθέτετε τις Barilla Penne Rigate και την σάλτσα Barilla Arrabbiata και ανακατεύετε καλά.

Βήμα 7

Σερβίρετε σε μεγάλα βαθιά ατομικά πιάτα, πασπαλίζοντας προαιρετικά με το τριμμένο Pecorino από πάνω.

Penne Rigate Al Bronzo

Τα Penne Rigate, ένα διαχρονικό κλασικό είδος ζυμαρικών, έχουν επανασχεδιαστεί ώστε να ενισχυθεί η αντοχή και η ευελιξία τους στην κουζίνα. Οι έντονα χαραγμένες ραβδώσεις τους προσδίδουν ένα κομψό σχήμα και μια τολμηρή γευστική εμπειρία. Η τραχιά τους υφή είναι αποτέλεσμα της ειδικής μεθόδου χάλκινης κοπής και αισθητή τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά αυτό κάνει τα Barilla Al Bronzo Penne Rigate ιδανικά για κάθε είδους σάλτσα. Ένα άψογα ισορροπημένο σχήμα για μια πραγματικά εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Σχήμα προϊόντος

Penne

Χρόνος μαγειρέματος

11 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500g

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Penne Rigate Al Bronzo

Σχήμα προϊόντος

Penne