Spaghetti με σάλτσα τομάτας και βασιλικό
Spaghetti με σάλτσα τομάτας και βασιλικό
30 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Barilla Spaghetti |
| 300γρ. | Ώριμες τομάτες |
| 20γρ. | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο |
| Φύλλα βασιλικού | |
| 1 | πρέζα αλάτι |
| 1 | πρέζα ζάχαρη |
| Μαύρο πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε ελαφρώς τις τομάτες, τις βάζουμε σε νερό που βράζει για λίγα δευτερόλεπτα, τις αφήνουμε να κρυώσουν σε νερό με πάγο και τις κόβουμε σε κομμάτια.
Βήμα 2
Σε ένα ζεστό τηγάνι, βάζουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τη σκελίδα σκόρδου.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τις τομάτες, λίγο αλάτι, ζάχαρη και μαύρο πιπέρι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
Βήμα 4
Στο μεταξύ, βράζουμε τα Spaghetti σε αλατισμένο νερό, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 5
Στραγγίζουμε τα Spaghetti “al dente”, τα σοτάρουμε στο τηγάνι με τις τομάτες προσθέτοντας μερικά φύλλα βασιλικού και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Spaghetti
9 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς. Μια απλή κίνηση αγάπης με το πιο δημοφιλές σχήμα ζυμαρικών στον κόσμο. Το πιο δημοφιλές σχήμα στην Ιταλία - το όνομα το οποίου προέρχεται από την ιταλική λέξη spaghi, που σημαίνει "μήκη καλωδίου". Τα Spaghetti προέρχονται από τη νότια Ιταλία και συνδυάζονται συνήθως με σάλτσες τομάτας, φρέσκα λαχανικά, ή ψάρια.
- Σχήμα προϊόντος Spaghetti
- Χρόνος μαγειρέματος 9 λεπτά
- Σειρά Κλασικά