Salata sa tjesteninom Farfalle Barilla

s umakom Pesto Genovese Barilla, pečenom puretinom i crvenom paprikom baburom

Napravljeno sa

Barilla Farfalle

Podijeli
Ispis
  • Priprema
  • Kuhanje
  • Vještina
    Napredni

Priprema


Zakuhajte vodu, nakon što zakuha dodajte sol (otprilike 7 g po litri) i skuhajte tjesteninu Farfalle prema uputi na pakiranju.


Dok se Farfalle kuhaju, ispecite pureća prsa; maknite s vatre i kad se ohlade na sobnu temperaturu, izrežite ih na trakice.


Narežite crvenu papriku baburu na kockice. Narežite celer na vrlo tanke kriške.


Pažljivo procijedite Farfalle, polijte ih s malo ekstradjevičanskog maslinova ulja i pričekajte da se ohlade na sobnu temperaturu. Nakon što su se ohladile, umiješajte umak Pesto Genovese, kockice crvene paprike babure, trakice pečenih purećih prsa, kukuruz i narezani celer.


Dobro promiješajte i poslužite na sobnoj temperaturi.



 



 

Sastojci

Sastojci za 4 osobe:


  • Tjestenina Farfalle Barilla 350 g
  • Umak Pesto Genovese Barilla 100 g
  • Crvena paprika babura 200 g
  • Pureća prsa 200 g
  • Kukuruz iz limenke 100 g
  • Celer 100 g
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje 40 g