Name: Tjestenina Bavette s umakom Pesto Basilico e Peperoncino, šparogama i lososom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g tjestenine Bavette Barilla; 80 g umaka Pesto basilico e peperoncino Barilla; 100 g lososa; 8 šparoga (150 g); 40 g mladog luka

Tjestenina Bavette s umakom Pesto Basilico e Peperoncino, šparogama i lososom

30 min

Morski recepti Brzi recepti Klasične tjestenine Pesto Duga tjestenina

Danas vam paše nešto pikantno? Ispecite file lososa, dodajte feferone i pomiješajte s umakom Pesto Barilla Basilico e Peperoncino. Poslužite sa špagetima Bavette Barilla za savršen ručak.

Brzi recepti

Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

160 gtjestenine Bavette Barilla

80 gumaka Pesto basilico e peperoncino Barilla

100 glososa

8šparoga (150 g)

40 gmladog luka

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zakuhajte vodu. Ogulite stabljike šparoga i narežite na kolute. Vrhove šparoga prepolovite. Blanširajte tri minute u kipućoj vodi koju ćete upotrijebiti i za kuhanje tjestenine. Ocijedite i stavite na stranu.

Korak br. 2

Narežite losos na kockice, a zatim narežite mladi luk. Propirjajte u teflonskoj tavi s malo ekstradjevičanskog maslinovog ulja. Skinite s vatre i dodajte Pesto basilico e peperoncino. Stavite na stranu.

Korak br. 3

Skuhajte tjesteninu Bavette u puno vode uz malo soli. Ocijedite tjesteninu kad postane „al dente“ i sačuvajte malo vode od kuhanja tjestenine kako biste razrijedili umak.

Korak br. 4

Prelijte umakom i dobro promiješajte, a ako je potrebno dodajte malo vode od kuhanja tjestenine i poslužite.

Korak br. 5

Na kraju pospite bosiljkom.

Bavette

Bavette potječu iz Genove, a riječ je o izvrsnoj, dugoj tjestenini iz regije Ligurija, koja je idealan prilog tradicionalnom Pesto Genovese. Zahvaljujući plosnatom i malo konveksnom obliku Bavette od Barille savršeno naglašavaju okus umaka: Prožimaju se s umakom i oslobađaju svu raznolikost okusa.

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod

Bavette

Oblik proizvoda

Spaghetti