Početna stranica

Lazanje s umakom Pesto Genovese, tankim zelenim mahunama i krumpirom

Lazanje s umakom Pesto Genovese, tankim zelenim mahunama i krumpirom

1 sati 5 minuta ukupno

Upotrijebite krumpir i mahune na drugačiji način! Ispecite slasne lazanje od listova za lazanje Barilla i umaka Pesto alla Genovese Barilla.

Sastojci

Broj obroka 4

10 listova lazanja Barilla
1 staklenka umaka Pesto alla Genovese Barilla
200 g brzo kuhanih kockica krumpira
200 g tankih zelenih mahuna, narežite ih na trakice od 2 cm i blanširajte

Bešamel

900 g mlijeka
50 g bijelog brašna
50 g maslaca
60 g zrelog sira Parmigiano Reggiano
Sol, muškatni oraščić prema vlastitu ukusu

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Priprema bešamela: rastopite maslac u tavi, dodajte brašno i dobro promiješajte. Ulijte vruće mlijeko uz neprestano miješanje kako se ne bi stvorile grudice i zatim zakuhajte. Posolite, dodajte prstohvat muškatnog oraščića i maknite s vatre.

Korak br. 2

Namastite kalup za pečenje s malo maslaca i na dno stavite prvi sloj krumpira, tankih zelenih mahuna i bešamela. Dodajte nekoliko kapi pesta. Nakon toga stavite sloj lazanja i zatim novi sloj umaka.

Korak br. 3

Pospite zrelim sirom Parmigiano Reggiano i nastavite sa slaganjem slojeva lazanja i povrća.

Korak br. 4

Na vrh stavite sloj umaka, pospite sirom Parmigiano Reggiano i pecite u pećnici 20 minuta na 180°. Nakon što budu savršeno pečene, zlatne i hrskave, ostavite da odstoje 10 minuta i zatim poslužite.

Collezione

Collezione

Lasagne s jajima

U drevnom i prestižnom gradu Bologna, bogatstvo njihove kuhinje je pokazatelj njihove gostoljubivosti i ljubavi prema životu. Lasagne Bolognese savršeno odražavaju strast ovog grada. Precizni slojevi poroznog tijesta su idealni za poboljšanje tradicionalnih umaka, kao što je ragu Bolognese.

  • Oblik proizvoda Lazanje
  • Vrijeme pripreme 20 min
  • Veličina pakiranja 500g
  • Linija Collezione
Pogledaj proizvod