Condividi
Stampa
Le Nuove Penne Rigate Barilla, dal gusto più consistente, sono capaci di trattenere perfettamente i tuoi sughi. Il segreto? Una nuova combinazione di grani duri eccellenti e trafile che esaltano al meglio il carattere di questa pasta, realizzate con l’esperienza e la passione di chi fa pasta da oltre cent’anni.
Quando la provi, ti accorgi che una penna Barilla così non l’avevi mai assaggiata.  

Ideale con ...

Con il sugo all'arrabbiata. Le Penne Rigate esaltano condimenti di ogni tipo, da quelli della tradizione, a base di carne o pomodoro, a quelli più innovativi e originali, nati dall'unione tra verdure e formaggi. Con la loro linea snella, poi, sanno creare pasticci al forno dalla forma impeccabile, pronti per trionfare al centro di un pranzo di festa.
  • Caratteristiche

    Pasta di semola di grano duro
    Tempo di cottura: 11 minuti

    Gamma

    I Classici
  • Cosa ci distingue

    Un' accurata selezione di grani duri
    Una grande attenzione lungo tutta la filiera, per garantire sempre elevati livelli di qualità e sicurezza alimentare
    Una consistenza sempre al dente

Ingredienti & valori nutrizionali

    • Semola di grano duro

    • Acqua

Quali sono i valori nutritivi?

La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g.


Valori Nutrizionali Medi Per 100g
ENERGIA kcal 359
ENERGIA kJ 1521
PROTEINE g 13
CARBOIDRATI g 70,7
di cui ZUCCHERI g 3,5
GRASSI g 2
di cui SATURI g 0,4
FIBRA g 3
SALE g 0,013
scroll
Valori Nutrizionali

Consigli per la cottura

  • Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.


COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA

  • 1

    Utilizza solo l'acqua necessaria

    In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.

  • 2

    Metti il coperchio sulla pentola

    L'acqua bollirà in minor tempo.

  • 3

    Aggiungi il sale quando l'acqua bolle

    Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.

  • 4

    Spegni il fuoco a metà cottura

    Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.

  • 5

    Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti

    Evitando di doverne scaldare altra.

Istruzioni per la cottura
About us

Chi Siamo

Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
Scopri di più

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie. Per nascondere questo messaggio clicca sul bottone “accetta”. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.