Fusilli με σπαράγγια σε σάλτσα Barilla Basilico
Fusilli με σπαράγγια σε σάλτσα Barilla Basilico
25 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 500γρ. | 500γρ. Barilla Fusilli |
| 1 | Ματσάκι σπαράγγια κομμένα σε λωρίδες |
| 2κ.σ. | Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο |
| 400 | ml. Σάλτσα Barilla Basilico |
| ½ | Φλιτζάνι νερό |
| 2κ.σ. | Ψιλοκομμένο μαϊντανό |
| ½ | Φλιτζάνι τριμμένο τυρί pecorino romano (προαιρετικά) |
| Αλάτι, μαύρο πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και αλάτι να βράσει.
Βήμα 2
Σοτάρετε τα σπαράγγια με το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι με μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ελαφρώς καφέ χρώμα, περίπου για 3-4 λεπτά.
Βήμα 3
Προσθέστε τη σάλτσα Barilla Basilico και ½ φλιτζάνι νερό, σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Βήμα 4
Προσθέστε τα ζυμαρικά στη κατσαρόλα και βράστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Βήμα 5
Στραγγίστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα και τα σπαράγγια σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 6
Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο τυρί pecorino romano πριν από το σερβίρισμα.
Fusilli
11 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς, όσα λεπτά ακριβώς χρειάζονται για να προετοιμάσεις κι ένα πιάτο με Fusilli. Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και νότια Ιταλία και πήραν το όνομά τους από το "fuso", το εργαλείο πλεξίματος που χρησιμοποιείται για την τύλιξη μαλλιού. Το σχήμα τους δημιουργείται από τρία μικρά φτερά κομψά στριμμένα πάνω τους, σε μια σπειροειδή κίνηση, η οποία κρατάει κάθε τύπο σάλτσας.
- Σχήμα προϊόντος Fusilli
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Κλασικά